У, Ч.; МЕЛЬНИК, О. Ю. УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ СОУСІВ З ВИКОРИСТАННЯ ОВОЧЕВО-ЯГІДНОЇ СИРОВИНИ. Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія: Механізація та автоматизація виробничих процесів, n. 4 (50), p. 3-7, 7 Квіт 2023.